Manjericão Verde

Manjericão comprado no supermercado dura duas semanas porque vem com dez mudas espremidas no mesmo copinho, disputando raiz. As nossas saem em muda única, com sistema radicular inteiro.

O segredo é a poda, não a rega

Todo mundo rega. Quase ninguém poda — e é por isso que o manjericão da maioria das pessoas espiga, floresce e morre em dois meses.

Faça assim: sempre que a haste tiver quatro pares de folhas, corte acima do segundo par. A planta responde com dois ramos onde havia um. Repita. Em um mês você tem um arbusto em vez de um pau com folhas no topo.

Se aparecer espiga de flor, corte na hora. Depois de florir a folha amarga e a planta entende que cumpriu o ciclo.

Condições

• Sol: quatro a seis horas diretas. Menos que isso, folha fina e sem aroma.
• Rega: em vaso pequeno, todo dia no verão. Ele murcha rápido e se recupera rápido.
• Vaso: mínimo de 15 cm de profundidade. Copinho não serve.
• Adubo: orgânico a cada 30 dias — folha comestível pede adubo orgânico.